1、蔬菜采購

以“發(fā)展綠色食品、建設(shè)綠色生態(tài)、拓展綠色產(chǎn)業(yè)、成就綠色事業(yè)”為己任，從源頭上保證了食材的新鮮、健康和有效監(jiān)管，利用日供餐量達(dá)30000/人次，采購量大的優(yōu)勢(shì)，配套綠色無公害蔬菜基地，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌，生產(chǎn)供應(yīng)鏈一體化，各個(gè)環(huán)節(jié)都可以做到信息化追溯，從而確保蔬菜的食品安全。

2、肉類采購

我公司嚴(yán)格遵循ISO9001和ISO22000體系管理的一整套供應(yīng)商甄別、考察、篩選流程、與當(dāng)?shù)氐日?guī)、知名度較高、簡易生產(chǎn)許可、加工過程控制、品質(zhì)保證、冷藏運(yùn)輸?shù)榷喾矫婵疾?，選擇適合公司發(fā)展并致力于成為坤原戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商合作。

3、米、面、油等主要食材

與國內(nèi)知名品牌益海嘉里等大型企業(yè)合作，公司從供應(yīng)商資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全及供貨保障等多方面因素進(jìn)行考察，確保供應(yīng)合作商能提供強(qiáng)有力的保障服務(wù)。

4、調(diào)料采購

堅(jiān)持使用海天、廚邦、味達(dá)美等國內(nèi)一線品牌的糧食釀造產(chǎn)品，嚴(yán)把食品安全關(guān)。